Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Trong đợt kiểm tra, Đoàn đã tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết như: bánh kẹo, mứt, nước giải khát, các loại thực phẩm chế biến sẵn, các cơ sở sản xuất nem, chả trên địa bàn huyện. Tại các cơ sở, Đoàn kiểm tra các nội dung bao gồm: việc chấp hành các quy định của pháp luật trên lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống bao gồm: nguồn gốc xuất xứ, nguyên liệu, chất phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm đang sản xuất, kinh doanh, hàng giả, kém chất lượng; nội dung ghi nhãn hàng hóa; giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ tự công bố; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ dùng trong chế biến thức ăn phục vụ ăn uống, điều kiện con người. Trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành huyện tiến hành lấy mẫu, gửi kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định, nếu có vi phạm sẽ kiên quyết xử lý theo quy định của pháp luật.

Theo kế hoạch, từ ngày 07/01 đến 14/02/2025, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm huyện triển khai kiểm tra ATTP trước, trong, sau Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân năm 2025 tại các xã, thị trấn. Qua đó, nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước trên lĩnh vực an toàn thực phẩm, ngăn ngừa và hạn chế đến mức thấp nhất ngộ độc thực phẩm do sử dụng thực phẩm không an toàn. Đồng thời, tuyên truyền nâng cao ý thức của các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân năm 2025./.

Thu Hiền